F. DICK – Faca de filé ErgoGrip - faca de açougueiro com lâmina de 8,3" e 56 HRC - Ideal para processamento de carne - Faca de desossar - NSF Certified - Aço inoxidável - Ultra afiada - alça ergonómica - Feito na Alemanha
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- Indispensável: A faca de filete é usada principalmente para filé de carne e peixe. A lâmina fina, fina e flexível permite filé fácil e a remoção de pele e ossos. Além disso, você pode cortar ao longo do osso sem interferência.
- CONVENIENTE: O punho, feito de material sintético antiderrapante, se encaixa bem em sua mão e permite o trabalho sem fadiga. Além disso, foi projetado com um descanso polegar extra-larga e proteção de dedos para garantir a sua segurança.
- PERFECTAMENTE TUNED: 56° Rockwell (HRC) é o compromisso ideal entre retenção de borda longa e reafiação fácil. Qualquer um que usa sua faca freqüentemente ficará satisfeito com este equilíbrio.
- HIGIENE MAIS ALTA: A superfície polida permite que menos resíduo adira à lâmina, tornando-a resistente à corrosão e mais fácil de limpar. O cabo não absorve graxa ou sujeira, sendo também de baixa manutenção e resistente ao calor. Esta é uma das razões pelas quais as facas da série ErgoGrip foram premiados com o selo de qualidade e higiene NSF americano.
- CRAFTSMANSHIP: As facas de açougueiro da nossa série ErgoGrip são projetadas para ergonomia e nitidez. Usamos apenas ligas de faca de alta qualidade e composições de material para a lâmina e alça. Seja na indústria ou para uso privado, com a série ErgoGrip da F. DICK você está tomando a decisão certa.
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F. DICK tem se concentrado na nitidez desde 1778: uma história de sucesso que começou com uma pequena loja de corte de arquivos em Esslingen, no sul da Alemanha, desenvolvido em uma empresa de qualidade com uma gama completa de produtos para chefs e açougueiros, e avançado de especialista em arquivos para o epítome de facas realmente boas. Critérios de qualidade rigorosos e um alto padrão de design caracterizam a marca tradicional para profissionais, que agora também encontra seu caminho para cozinhas domésticas. Cada faca F. DICK é feita do aço da mais alta qualidade e impressiona com lâminas perfeitamente equilibradas e alças em forma ergonômica para resultados de corte perfeitos. A longa tradição e experiência na fabricação de produtos para profissionais nos permite desenvolver continuamente novos produtos inovadores.
F. DICK Fish Fileting Faca, ErgoGrip
A faca de filé de peixe tem uma forma de lâmina especial com uma ponta de lâmina larga e, caso contrário, uma lâmina fina de 21 cm de comprimento. Com a sua lâmina semi-flexível, é perfeito para soltar a pele de peixe e filé. A série ExpertGrip 2K foi especialmente desenvolvida para corte amigável para profissionais. Especial é a alça aberta para todos os tamanhos de mãos e cortes. Devido ao processo especial, o plástico da capa de punho macio e o núcleo de punho duro são unidos sem lacunas. Concedido com o selo americano de higiene e qualidade.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricante | Friedrich Dick |
| Número de unidades | 1 Contagem |
| Material da pega | Aço |
| Comprimento do Item | 8,3 polegadas |
| Borda da lâmina | Simples |
| Marca | F.Dick |
| Número de itens | 1 |
| Cor | Prata |
| Tamanho | 8" |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Número de identificação mundial do comércio | 04009215060539 |
| Peso do Item | 1 g |
| Product information | |
| Tipo de Construção | Forjados |
| Cor da lâmina | Prata |
| Technical Details | |
| Número de parte de fabricante | 82417211 |
| Tipo de Material | Aço de Alto Carbono |
| Item details | |
| Número do modelo | 82417211 |
| Others | |
| Tipo de produto | Facas para desossar |
| Tipo de material da lâmina | Aço inoxidável |
| Comprimento da lâmina | 8 polegadas |