ZWILLING profissional S 8 polegadas Razor-Sharp alemão chef's faca, Feito em empresa-produzido alemão fábrica com especial Fórmula aço aperfeiçoado por quase 300 anos, Lava-louças seguro
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- FABRICO DE QUALIDADE: Fabricado na Alemanha. Fórmula especial alto carbono sem mancha de aço. A faca de forja Sigma é forjada a partir de um único pedaço de aço sólido
- BLADE RESILIENTE: Lâmina FRIODUR endurecida com gelo começa mais afiada permanece mais afiada e tem resiliência superior
- CUTTING PRECISE: Lâmina afiada e borda controlada por laser garantem ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade
- KNIFE BALANCED: polímero ergonómico três alça rebite é perfeitamente ligado ao tang completo
- RETENTA EDGE SHARP: 57 Dureza Rockwell é igual a excelente retenção de borda. Ângulo da borda 15° por lado
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Select a product to estimate shipping.Enfeitado e acabamento à mão pelos artesãos mais qualificados, a borda controlada por laser das facas é incrivelmente afiada. O robusto reforço fornece o equilíbrio certo e age como uma guarda de dedos. Com precisão forjada a partir de um único pedaço de aço sólido, estas três facas de punho de rebite proporcionam um equilíbrio ideal e manuseio seguro. Chefs profissionais em todo o mundo confiam na tradição e qualidade destas facas impressionantes. Esta é uma faca de chef francês clássico, com uma lâmina larga e uma borda de corte curva para balançar através de uma tarefa de corte. A lâmina de 8 polegadas combina com a maioria dos cozinheiros, embora aqueles com mãos pequenas podem preferir uma faca de 6 polegadas, e aqueles com mãos maiores podem escolher uma de 10 polegadas. As alças clássicas de três rivos distinguem Pro S das outras linhas de qualidade da Henckels, TwinStar, Five Star e Four Star. As alças Pro S são mais pesadas e suas facas menos para a frente. O aço usado na linha Pro S é idêntico ao das linhas Five e Four Star. A soldagem de alta tecnologia de facas deste tamanho e maiores combina três tipos de aço no que parece ser uma única peça, de modo que as peças de uma faca têm características distintas: uma borda dura; um forte, protetor resistente a manchas; e um tang resistente a manchas e corrosão. Tradicionalistas insistem em uma peça forjando força, mas Henckels diz que as soldas invisíveis são realmente mais fortes do que o aço. Enquanto a faca deste chef é lava-louças-seguro, lavar as mãos é recomendado. --Fred Brack Do fabricante Um padrão confiável em Faca Construção Twin Pro S facas são forjadas precisão a partir de uma única peça de fórmula exclusiva, de alto carbono, não mancha de aço sob o novo Sigmaforge padrão. Como resultado, as facas Twin Pro S melhoraram a consistência de qualidade, a nitidez duradoura e a geometria perfeita. A construção de uma peça da Sigmaforge também proporciona alta precisão e uma melhor estabilidade da estrutura de lâmina e aço, melhorando assim a retenção de ponta para uma precisão duradoura. Além disso, facas Twin Pro S usam J.A. Henckels Friodur endurecimento de gelo para resistência à corrosão, um processo que também contribui para a retenção de ponta. Um punho ergonómico para características de uso mais fáceis.
Lâmina FRIODUR endurecida com gelo começa mais afiada permanece mais afiada e tem resiliência superior
polímero ergonómico três cabos de rebite são perfeitamente ligados ao tang completo
Faca SIGMAFORGE forjada a partir de um único pedaço de aço NÃO DETERMINADO
Lava-louças seguro; lavagem das mãos recomendada
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricante | ZWILLING |
| Número de unidades | 1 Contagem |
| Material da pega | Composto |
| Comprimento do Item | 10 polegadas |
| Borda da lâmina | Borda reta |
| Marca | ZWILLING |
| UPC | 358860799320 035886079932 |
| Número de itens | 1 |
| Componentes Incluídos | Faca do Chef |
| Cor | Preto |
| Tamanho | 8" |
| Material da lâmina | Carbono |
| Número de identificação mundial do comércio | 00035886079932 |
| Peso do Item | 277 g |
| Product information | |
| Tipo de Construção | Forjados |
| Cor da lâmina | Prata |
| Technical Details | |
| Número de parte de fabricante | 31021-203 |
| Tipo de Material | Aço inoxidável de alto carbono |
| Item details | |
| Número do modelo | 31021-203 |
| Nome do Tipo de Item | Faca de Chefs |
| Descrição da garantia do fabricante | Garantia vitalícia |
| Others | |
| Tipo de produto | Faca de Chefs |
| Tipo de material da lâmina | Carbono |
| Comprimento da lâmina | 8 polegadas |