Hezhen Damasco Chef Faca, 8.3 Polegadas
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- Razor Sharp 15 Borda para corte sem esforço: Forjado a partir de 67 camadas de aço Damasco com um núcleo 10Cr15CoMoV, este chef faca apresenta um ultra-fino 15 ângulo de borda por lado significativamente mais afiada do que as facas alemãs padrão (tipicamente 20-22); O tratamento de congelamento de nitrogênio líquido aumenta a dureza e flexibilidade, permitindo que a lâmina deslize através de cebolas, tomates e carne crua com resistência mínima; Menos esforço, mais precisão
- Aço de Damasco genuíno com núcleo VG10 equivalente (60-62HRC): Este é aço Damasco real, não um padrão a laser que desaparece; O aço de núcleo 10Cr15CoMoV é atualizado para especificações VG10 Japonesas, oferecendo uma retenção de borda excepcional e resistência ao desgaste; Com cromo, molibdênio, cobalto e vanádio, supera o aço AUS-10 em resistência à ferrugem e durabilidade; Esperar semanas de desempenho afiado entre afiamentos, não dias
- Ergonomic Figured Sycamore Handle with Brass Balance: Esculpido a partir de madeira de sicamore figurada e embutido com latão de mosaico, este punho fornece uma aderência natural, não-derrapante que se sente seguro, mesmo com mãos molhadas ou oleosas; O pino de latão adiciona contrapeso à lâmina, reduzindo a fadiga do pulso durante as sessões de preparação de refeição de maratona, picada de alho, cortar ervas durante horas sem desconforto
- Processo de fabricação de facas de 12 passos e tratamento térmico avançado a vácuo garantem dureza uniforme em toda a lâmina, sem pontos fracos, sem bordas quebradiças; Esta faca chef lida com todo o espectro de tarefas de cozinha: cortar legumes, cortar peixes de sushi, aparar carne, cortar bacon, e até mesmo porcionar pão; De cozinhas domésticas a restaurantes profissionais, esta é a única faca que você vai pegar para cada vez
- Pacote de presente premium requintado: Chegando em uma requintada caixa de presente premium, esta faca de chef HAZHEN é pronta para o casamento-registro e pronto para o cozinheiro apaixonado em sua vida
- Comprimento profissional da lâmina de 8,3 polegadas: A lâmina de 8,3 polegadas fornece o comprimento ideal para tarefas de corte versátil, oferecendo excelente controle e alcance para trabalho detalhado e ingredientes maiores em qualquer configuração de cozinha
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Select a product to estimate shipping.A faca do chef de Damasco HEZHEN é uma ferramenta de precisão projetada para cozinheiros sérios. Fabricado com materiais duráveis e um processo de forjamento único, oferece uma precisão excepcional e uma aderência confortável para uma ampla gama de tarefas culinárias.
Realces das Chaves
- Razor Sharp Performance: Apresenta um ângulo de borda de 15 graus, permitindo o corte sem esforço através de vários ingredientes.
- Aço Damasco durável: Construído com 67 camadas de aço Damasco, proporcionando força superior e longevidade.
- Excelente Retenção de borda: O aço VG10 equivalente ao núcleo garante semanas de desempenho nítido entre afiamentos.
- Aperto confortável: O cabo de madeira sicômoro proporciona uma retenção segura e confortável durante o uso.
- Rust-Resistente: A composição da liga de aço resiste à ferrugem e corrosão, mantendo sua qualidade ao longo do tempo.
Fatos Úteis
- Material da lâmina: aço inoxidável de alto carbono
- Marca: HAZHEN
- Comprimento da lâmina: 35,5 centímetros
- Peso: 7,68 onças
- Construção: Forjada
Bom ajuste para
- Cozinheiros em Casa
- Chefs profissionais
- Quem aprecia uma faca afiada de alta qualidade
- Preparação de legumes, carnes e frutas
- Tarefas gerais de cozinha
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricante | Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd |
| Número de unidades | 1 Contagem |
| Material da pega | Madeira de Sycamore |
| Comprimento do Item | 35,5 centímetros |
| Borda da lâmina | Simples |
| Marca | HAZHEN |
| UPC | 791564664257 |
| Número de itens | 1 |
| Componentes Incluídos | Faca de Chef |
| Cor | Faca de Chef |
| Tamanho | 8.3" |
| Material da lâmina | Aço inoxidável de alto carbono |
| Peso do Item | 7,68 onças |
| Product information | |
| Tipo de Construção | Forjados |
| Cor da lâmina | Prata |
| Technical Details | |
| Tipo de Material | 67 Camadas Damasco Steel |
| Item details | |
| Número do modelo | SÉRIES MASTERES |
| Others | |
| Realce do Item | 67 Camadas Damasco Steel or Faca de Gyuto VG10 or Série Mestre or Figurado cabo de madeira Sycamore or Lâmina de barbear |
| Tipo de produto | Facas de Chef |
| Tipo de material da lâmina | Aço inoxidável de alto carbono |
| Comprimento da lâmina | 8,3 polegadas |