YOSUKATA 13,5" pré-seasoned Flat Bottom Blue Steel Wok para Stir Fry
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- TRUE FLAVOR & VERSATILITY: The YOSUKATA 13.5” carbon steel wok with a flat bottom is specially designed to retain juices and enhance taste. Whether you're looking for a grill wok, BBQ wok, extra large wok, fried rice pan, or a professional authentic wok for home, outdoor, or restaurant use, it’s ideal for stir-frying, pan-frying, braising, deep-frying, searing, steaming, and even smoking. Discover the rich, true flavours of Chinese and Asian cuisine.
- Pronto para usar: Nosso pow wok é pré-temporado em altas temperaturas usando tecnologia especial – não há necessidade de queimá-lo você mesmo. Enxagua e começa a cozinhar. Tempere com óleo para construir uma superfície alternativa natural, livre de produtos químicos, que melhore a cada uso. Este wok no PTFE é a sua ferramenta para cozinhar saudável, de alto calor com toque tradicional.
- DURABLE MATERIALS & ERGONOMIC DESIGN: Forged from 15-gauge heavy-duty carbon steel, this deep wok pan is heat-resistant and built to last. The ergonomic non-sliding wooden handle provides a safe, comfortable grip during long cooking sessions—perfect for both stir-frying and deep-frying. NOTE: At 4.1 lb, it’s heavy – just like a true traditional authentic wok built for professional use.
- SAFE & UNIVERSALY: This XL wok contains no synthetic coatings or chemicals, ensuring clean, safe cooking. It’s 100% non-toxic and made from pure, natural materials. Its flat bottom design makes it compatible with all stovetops—including gas, electric, ceramic, induction cooktops, and open fire cookware.
- USO E ARMAZENAMENTO FÁCIL: Compacto suficiente para acampar, grelhar ou uso diário da cozinha, este wok interior/exterior é fácil de transportar e armazenar. Um manual de cuidados BONUS com instruções de tempero, dicas de prevenção de ferrugem e conselhos de uso está incluído e disponível na seção de vídeo do produto. É por isso que ele é considerado o melhor wok para fritar – entregando sabor autêntico e restaurantes de qualidade resultados em qualquer lugar que você cozinhar.
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Select a product to estimate shipping.Este wok é compatível com todas as fontes de calor?
Sim. Graças ao seu fundo plano, o wok trabalha em indução, fogões elétricos, a gás, e até mesmo em grelhas, churrasqueiras e fogueiras. Apenas evite chamas diretas no cabo de madeira.
O wok é anti-aderente e requer tempero?
Não é revestido de Teflon, mas é pré-temporada. Para melhorar o desempenho, tempere-o com óleo antes da primeira utilização. Com o tempo, ele constrói uma superfície natural antiaderente feita de óleo polimerizado, que melhora com cada uso.
Como devo limpar o wok? Posso usar uma máquina de lavar louça?
Apenas lavagem à mão — sem sabão ou máquina de lavar louça. Limpe com água quente e um pincel macio, seque completamente, e aplique uma camada leve de óleo para evitar ferrugem.
É adequado para cozinhar de alto calor?
Com certeza. Aço carbono é ideal para fritar, queimar e fritar. Ele resiste ao calor alto e é a melhor escolha para chefs profissionais.
O que torna este wok melhor do que utensílios de cozinha anti-aderente?
É PTFE/PFOA-free, seguro em altas temperaturas, e muito mais durável. Ele constrói sua própria camada anti-aderente naturalmente e oferece autêntico, restaurante de qualidade frita em casa.
Porque é que a comida fica com o meu wok pré-temporado e como posso evitá-lo?
Palitos de comida se o wok não é quente o suficiente, tem muito pouco óleo ou está cheio demais. Para obter melhores resultados, pré-aqueça o wok até que comece a fumar, adicione óleo suficiente e cozinhe em lotes menores. Isso garante uma boa queima e ajuda a manter uma superfície antiaderente
Por que meu wok está enferrujando ou desenvolvendo pontos de perfuração / flaking, e como posso corrigi-lo?
Formas de rust de umidade ou armazenamento pobre; pitting / flaking acontece a partir de ingredientes ácidos. Esfregue ferrugem/pits/pontos folheados com lã de aço, seque abundantemente e re-temporada. Evite alimentos ácidos em usos iniciais
Porque é que o revestimento do meu wok está a descamar ou a descamar, e porque é que oscila ou deforma no fogão?
Peeling / flaking é um resultado de ingredientes alimentares ácidos que entram em contato com o ferro. Tirar camadas flácidas com lã de aço e re-temporada com óleo; Warping é causado por mudanças bruscas de temperatura. Sempre aquecer o wok gradualmente e esfriá-lo antes de lavar
O que é o revestimento preto no meu wok e porque é que um novo wok está coberto de óleo?
A cor preta vem do endurecimento da superfície durante a produção de aço – é um óxido de ferro seguro. Não são utilizados corantes, produtos químicos ou revestimentos anti-aderentes. O óleo de proteção é apenas para transporte — lave o wok uma vez com um sabão, enxaguar e secar completamente
Posso usar utensílios de metal com meu wok, e são arranhões algo para se preocupar?
Sim, os utensílios de metal são seguros de usar. O wok é feito de aço carbono sem revestimentos químicos, por isso pequenos arranhões são normais e não prejudiciais. Eles não vão afetar o desempenho e vai naturalmente curar ao longo do tempo com cozinha regular fritura
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Usos específicos para o produto | grelhar or Pan-fritar or bbq or cozinha ao ar livre or Fritar fundo or braising or cozinha interior or Fogão eléctrico or cozimento de indução or panela de gás or abrir fogo or camping ao ar livre |
| Usos Recomendados Para Produto | Fritura or Sautéing or Fritar or Bravura or Fritar fundo |
| Dispositivos Compatíveis | Bobina elétrica or Indução de Superfície Suave or Gás or Não Indução de Superfície Suave |
| Fabricante | Yosukata |
| Número de unidades | 1 Contagem |
| Instruções de Cuidado do Produto | Lavar apenas as mãos |
| Material da pega | Aço Carbono |
| Tipo de Metal | Aço Carbono |
| Descrição do Revestimento | Não revestido |
| Marca | YOSUKATA |
| UPC | 742033738696 |
| Número de itens | 1 |
| Forma | Arredondado |
| Capacidade | 5 Litros |
| Nome do modelo | Wok de aço carbono azul |
| Cor | Azul |
| Peso do Item | 1,85 kg |
| Product information | |
| Número de embalagens | 1 |
| Technical Details | |
| Número de parte de fabricante | 123 |
| Tipo de Material | Aço Carbono |
| Temperatura Máxima | 600 °F |
| Item details | |
| Número do modelo | 123 |
| Features & Specs | |
| Características adicionais | Compatível com Stovetop Indução or BBQ or Compatível com fogão a gás or Grill or Abrir fogo or Compatível com fogão elétrico or Acampar ao ar livre Wok |
| Others | |
| Realce do Item | Camping or Grill or elétrico or gás or Compatível com fogo aberto or Cerâmica or Cooktops indução - Pan tradicional chinesa para churrasco |
| Tipo de produto | Woks e frigideiras |